Samstag, 14. November
Genießen Sie ein überraschendes 6-Gänge-Menü von Chefkoch Stanly Rutten vom Restaurant „Rumah Rasa“ im „Taman Indonesia“. Der Abend des 14. November steht ganz im Zeichen der sundanesischen Küche, die ihre besonderen Aromen voller Stolz auf den Tisch bringt.
Wir beginnen mit einem erfrischenden Begrüßungscocktail oder Mocktail, während Sie an unseren langgestreckten Tischen Platz nehmen, an denen wir alle gemeinsam sitzen. Neben dem 6-Gänge-Menü können Sie sich für ein Weinarrangement oder ein speziell zusammengestelltes alkoholfreies Arrangement entscheiden. Stanly kocht auf ganz eigenwillige Weise, inspiriert von der sundanesischen Küche, die für ihre frischen Kräuter und ihren reinen, natürlichen Geschmack bekannt ist.
Menü im Bistro Bandung am 14. November
6-Gänge-Menü
Surabi Oncom
Batagor Bandung
Soto Bandung
Tumis Jantung Pisang
Nasi Timbel
Colenak
Insgesamt stehen 35 Plätze zur Verfügung. „Ditampi“ (Guten Appetit) schon einmal und bis dann!